Receita de Smoothie Low Carb: Uma Explosão de Sabor e Saúde!
Procurando um smoothie delicioso, nutritivo e ainda por cima low carb? Tenho a receita perfeita para você: um Smoothie de Berries, Kefir e Banana que vai te surpreender! Essa receita é uma combinação poderosa de antioxidantes, probióticos e sabores deliciosos, perfeita para quem busca um estilo de vida saudável sem abrir mão do sabor. Vamos lá?
Ingredientes
- 1 xícara de berries congeladas (mix de morangos, mirtilos, framboesas, etc.) - ricas em antioxidantes e com baixo índice glicêmico, ótimas para um smoothie low carb.
- 1/2 banana pequena madura - para adoçar naturalmente. Escolha uma banana bem madura para mais doçura, mas lembre-se, meia banana é suficiente para manter a receita low carb.
- 1/2 xícara de kefir de leite ou água - um probiótico natural fantástico para a saúde do seu intestino.
- 1 colher de sopa de chia - para adicionar fibras, ômega-3 e dar uma textura especial ao smoothie.
- 1/4 de xícara de água ou leite de amêndoas (opcional) - para ajustar a consistência ao seu gosto.
- Adoçante natural a gosto (opcional, como stevia ou eritritol) - se você preferir um pouco mais de doçura, sem adicionar carboidratos extras.
Instruções
- Preparo das Berries: Se estiver usando berries frescas, congele-as com antecedência. Isso ajuda a dar uma textura gelada e refrescante ao seu smoothie.
- Mistura: No liquidificador, adicione as berries congeladas, a meia banana, o kefir, a chia e o leite de amêndoas ou água, se estiver usando. Se desejar adoçar, adicione agora o adoçante de sua escolha.
- Bata até Ficar Homogêneo: Bata tudo até que a mistura fique homogênea e cremosa. Se necessário, ajuste a consistência adicionando um pouco mais de água ou leite de amêndoas.
- Prove e Ajuste: Prove o smoothie e ajuste o adoçante, se necessário. Lembre-se de que as berries e a banana já trazem sua doçura natural.
- Sirva Imediatamente: Sirva o smoothie imediatamente para aproveitar ao máximo seus nutrientes e sabor fresco.
Dicas Nutricionais:
- • Berries: São superalimentos ricos em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e a inflamação. • Kefir: Fonte incrível de probióticos, o kefir melhora a saúde digestiva e fortalece o sistema imunológico. • Chia: Adiciona fibras ao smoothie, o que ajuda na digestão e promove uma sensação de saciedade. Este Smoothie de Berries, Kefir e Banana Low Carb é mais do que apenas uma bebida; é uma explosão de sabor e saúde em cada gole! Experimente essa delícia e transforme seu dia com mais energia e bem-estar. *Fonte: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/ *Credito da foto: Sara julie on unsplash
