Entre tantas opções para um café da manhã saudável, o smoothie de morango com iogurte se destaca por sua textura sedosa, doçura equilibrada e efeito saciante. Além de delicioso, ele é prático, nutritivo e pode ser montado em camadas para criar um visual incrível — como na imagem, que valoriza a mistura de tons, frutas frescas e cremosidade natural.

Perfeito para dias quentes, lanches rápidos ou para compor um brunch colorido e saudável.

O Que Torna Esta Receita Especial?

Primeiramente, sua simplicidade. Com poucos ingredientes, você cria uma bebida cremosa, doce na medida certa e altamente nutritiva. A banana ajuda a adoçar naturalmente, enquanto o morango garante frescor e sabor. O iogurte, por sua vez, entrega cremosidade e proteína.

Visualmente, é um smoothie que impressiona: com camadas bem definidas e morangos por cima, ele se transforma em um verdadeiro presente logo pela manhã.


Harmonização com Outras Receitas Matinais

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Dicas para uma Experiência Completa:

Por fim, sirva o smoothie em copos altos e transparentes para destacar as camadas. Use frutas bem maduras para obter o máximo de sabor natural. E, se possível, acompanhe com uma fatia de bolo ou panqueca leve.
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Copo de smoothie de morango em camadas com iogurte e morangos frescos

Smoothie de Morango com Iogurte: Um Café da Manhã Cremoso, Natural e Irresistível

Chef Silvio Forech
Entre tantas opções para um café da manhã saudável, o smoothie de morango com iogurte se destaca por sua textura sedosa, doçura equilibrada e efeito saciante. Além de delicioso, ele é prático, nutritivo e pode ser montado em camadas para criar um visual incrível — como na imagem, que valoriza a mistura de tons, frutas frescas e cremosidade natural. Perfeito para dias quentes, lanches rápidos ou para compor um brunch colorido e saudável.
Tempo de preparo 5 minutes
prato Breakfast, brunch, Café da manhã
culinária Contemporânea, Saudável
porções 1 copo
Calories 250 kcal

Ingredientes
  

  • 1/2 xícara de morangos frescos ou congelados
  • 1/2 banana madura
  • 1 pote de iogurte natural 170g
  • 1 colher de chá de mel ou agave opcional
  • Morangos fatiados para decorar
  • Hortelã fresca opcional

Instruções
 

  • No liquidificador, bata os morangos com a banana e metade do iogurte até formar um smoothie cremoso.
  • Em um copo alto ou taça, monte em camadas:
  • Primeiro, despeje metade do smoothie.
  • Em seguida, adicione uma camada do iogurte restante.
  • Finalize com o smoothie restante.
  • Decore com morangos fatiados e folhas de hortelã. Sirva imediatamente.

Notas

Use iogurte vegetal (coco, amêndoas, aveia) para uma versão vegana.
Para deixar ainda mais refrescante, adicione pedras de gelo ao bater.
Pode incluir 1 colher de sopa de aveia para maior saciedade.
Palavra-chave smoothie de morango com iogurte
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