AuthorChef Silvio ForechCategoryBolos e sobremesas, BrunchDifficultyBeginnerSe você está procurando uma opção saudável, refrescante e saborosa para o seu café da manhã, essa receita de chia pudding de morango com iogurte é perfeita. Com camadas cremosas e um toque de frescor das frutas, esse prato é não só delicioso, mas também rico em fibras, proteínas e antioxidantes, graças à combinação de chia e morango. Ideal para começar o dia com energia!
No liquidificador, bata o iogurte, o leite e os morangos até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para uma tigela e adicione as sementes de chia.
Misture bem e deixe descansar por 5-10 minutos. Mexa novamente para garantir que as sementes de chia estejam bem distribuídas e não grudem no fundo.
Cubra a tigela e coloque na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite, até que a mistura adquira a consistência de pudim.
Para um visual bonito, coloque fatias finas de morangos na parte interna dos copos, pressionando-as delicadamente contra o vidro para que fiquem visíveis de fora.
Coloque uma camada da mistura de chia com morango.
Adicione uma camada de chantili no meio da montagem para dar mais cremosidade.
Complete com mais uma camada da mistura de chia com morango.
Finalize com chantili no topo.
Decore com mais fatias de morango frescas por cima.
Sirva gelado. Esse chia pudding com chantili e morangos é perfeito para um café da manhã nutritivo ou uma sobremesa leve e saudável.
Ingredients
Directions
No liquidificador, bata o iogurte, o leite e os morangos até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para uma tigela e adicione as sementes de chia.
Misture bem e deixe descansar por 5-10 minutos. Mexa novamente para garantir que as sementes de chia estejam bem distribuídas e não grudem no fundo.
Cubra a tigela e coloque na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite, até que a mistura adquira a consistência de pudim.
Para um visual bonito, coloque fatias finas de morangos na parte interna dos copos, pressionando-as delicadamente contra o vidro para que fiquem visíveis de fora.
Coloque uma camada da mistura de chia com morango.
Adicione uma camada de chantili no meio da montagem para dar mais cremosidade.
Complete com mais uma camada da mistura de chia com morango.
Finalize com chantili no topo.
Decore com mais fatias de morango frescas por cima.
Sirva gelado. Esse chia pudding com chantili e morangos é perfeito para um café da manhã nutritivo ou uma sobremesa leve e saudável.
Estava buscando uma opção saudável para o café da manhã e esse chia pudding foi perfeito. Fiz com iogurte de coco e adorei o resultado. Vou fazer de novo com outras frutas!
Olá, Marcos! Que ótimo saber que você testou com iogurte de coco – deve ter ficado uma delícia com um toque especial! Fique à vontade para experimentar com outras frutas e compartilhar o que achou. Obrigado pelo comentário e bom apetite!
Receita aprovadíssima aqui em casa! Preparei na noite anterior e foi só pegar da geladeira de manhã. Praticidade e sabor na medida certa. Parabéns, Chef!
Obrigado, Fernando! Essa praticidade é realmente um dos pontos fortes do chia pudding, né? É maravilhoso começar o dia com algo nutritivo já pronto. Fico feliz que tenha sido aprovado aí em casa! Até a próxima receita!
Sou iniciante na cozinha e essa receita foi super fácil para mim! Gostei da textura das sementes de chia e o sabor do morango deu um toque especial. Obrigada, Chef!
Oi, Luciana! Fico muito contente em saber que a receita foi fácil para você! A ideia é justamente oferecer opções práticas e deliciosas. Parabéns pelo sucesso, e continue explorando a cozinha – tenho certeza de que vai arrasar em outras receitas também!
Essa receita é maravilhosa! Fiz hoje para o café da manhã e além de linda, ficou uma delícia. É difícil acreditar que algo tão simples pode ser tão saboroso. Já virei fã!
Oi, Ana Paula! Fico super feliz que você tenha gostado! A simplicidade dessa receita realmente surpreende, né? Obrigado por compartilhar sua experiência, e espero que continue aproveitando as outras receitas saudáveis do site! 😊