AuthorChef Silvio ForechCategoryEntradas e Canapés, Low carb, Pratos Principais, SopasDifficultyBeginnerEu tenho que ser honesto com você. Até chegar a essa receita de sopa de ervilha com couve, não gostava muito da ideia de sopa de ervilha. Se fosse a opção da sopa do dia, jamais a pediria.
Não para me gabar (ok, estou me gabando), mas esta é o melhor.
INSTRUÇÕES
Aqueça o óleo em uma panela media em fogo médio-alto. Adicione a cebola, o alho e deixe cozinhar, mexendo ocasionalmente, até que a cebola comece a dourar, cerca de 10 minutos.
Adicione o caldo de legumes, ervilha, espaguete, pimenta do reino, orégano e tomilho à panela. Deixe ferver a panela e reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos.
Adicione, a couve, cheiro verde, suco de limão, o parmesão à sopa e deixe a couve murchar . Tempere a gosto com sal.
Sirva a sopa a seguir com umas torradas
Ingredients
Directions
INSTRUÇÕES
Aqueça o óleo em uma panela media em fogo médio-alto. Adicione a cebola, o alho e deixe cozinhar, mexendo ocasionalmente, até que a cebola comece a dourar, cerca de 10 minutos.
Adicione o caldo de legumes, ervilha, espaguete, pimenta do reino, orégano e tomilho à panela. Deixe ferver a panela e reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos.
Adicione, a couve, cheiro verde, suco de limão, o parmesão à sopa e deixe a couve murchar . Tempere a gosto com sal.
Sirva a sopa a seguir com umas torradas
hummmm, ansiosa para fazer!!