por Chef Silvio Forech | abr 21, 2023
Se você está procurando por uma receita de risoto cremoso e saboroso, não procure mais! Nosso Risoto Cacio e Pepe é feito com queijo pecorino e pimenta preta moída na hora, resultando em um prato irresistível que certamente será um sucesso em sua mesa. Com o nosso...
por Chef Silvio Forech | jul 6, 2020
Quem não gosta de um risoto, hein!? Ainda mais com o friozinho do inverno, e uma taça de vinho, tudo de bom não é verdade? Esse risoto além de simples e muito saboroso e pode ser um excelente acompanhamento para carnes, frutos do mar e cogumelos ou somente ele...
por Chef Silvio Forech | jun 17, 2020
O filé de budião em tomate cereja nage é uma receita sofisticada, leve e incrivelmente saborosa. Esse prato combina a textura delicada do filé de budião com o frescor dos tomates cereja em um caldo aromático, conhecido como nage, que valoriza e realça o sabor dos...
por Chef Silvio Forech | maio 27, 2020
Este é o delicioso Risoto de Camarão e Filé de Dourado do Mar que fará você se sentir em um restaurante requintado. O risoto cremoso e o camarão suculento formam uma combinação perfeita, e você juraria que há uma tonelada de creme nele, mas não há uma única gota! Este...
por Chef Silvio Forech | maio 17, 2020
Experimente o nosso delicioso risoto de abobrinha, uma opção vegetariana simples, saudável e nutritiva. Este prato é fácil e rápido de preparar, com um sabor refrescante que o torna um ótimo acompanhamento para peixes e frangos. Ideal para quem busca uma refeição leve...