por Chef Silvio Forech | out 9, 2024
Quer aprender a preparar uma entrada sofisticada e irresistível? A Torre de Salmão Defumado com Avocado e Creme de Ricota é a combinação perfeita de sabores frescos e cremosos que vai impressionar seus convidados e elevar qualquer refeição. Ideal para quem busca uma...
por Chef Silvio Forech | jan 30, 2024
Dê as boas-vindas a uma explosão de sabores com nossa Salada Refrescante de Caju e Camarões. Uma mistura irresistível de caju suculento, camarões tenros e folhas frescas de rúcula, tudo unido por um molho agridoce. Esta receita é um convite para uma experiência...
por Chef Silvio Forech | jun 20, 2023
Descubra o Gazpacho Mediterrâneo: uma experiência gastronômica direto da Espanha ensolarada, onde o tomate maduro, o pepino crocante, o pimentão suculento, a cebola picante e o alho aromático se unem em uma sinfonia de cores, texturas e sabores. Sinta a textura...
por Chef Silvio Forech | abr 21, 2023
Se você está procurando por uma receita de risoto cremoso e saboroso, não procure mais! Nosso Risoto Cacio e Pepe é feito com queijo pecorino e pimenta preta moída na hora, resultando em um prato irresistível que certamente será um sucesso em sua mesa. Com o nosso...
por Chef Silvio Forech | jul 23, 2020
Uma das delícias que descobri em minhas viagens foram os ovos turcos çilbir. Eu nunca havia pensado em unir iogurte com ovos pochê (também chamados de ovos escalfados). Como fã de ovos beneditinos com molho holandês, sempre adorei ovos cremosos, mas esse prato turco...