Páscoa ao Redor do Mundo: Tradições, Sabores e Receitas Especiais
A Páscoa é uma das celebrações mais importantes do ano, marcada por encontros em família, símbolos religiosos e, claro, uma gastronomia especial. A Páscoa ao Redor do Mundo, essa data é comemorada de maneiras únicas, com pratos típicos que refletem a cultura e os...
Higiene Alimentar: Mitos e Verdades sobre a Segurança Alimentar
A higiene alimentar é essencial para garantir a segurança e qualidade dos alimentos, impactando diretamente a saúde e o bem-estar das pessoas. Porém, existem muitos mitos espalhados sobre este assunto, que podem comprometer seriamente a segurança alimentar. Neste...
Dica de treinamento: Usando luvas para segurança alimentar
Uso de Luvas na Manipulação de Alimentos: Como Garantir Segurança na Cozinha O uso de luvas na manipulação de alimentos é essencial para garantir higiene e evitar contaminações. No entanto, muitas pessoas ainda não sabem como utilizá-las corretamente, o que pode...
Alimentos ricos em sódio, maneiras de reduzir o sódio
Não é segredo que as pessoas estão consumindo muito sódio. O sal é um hábito perigoso, dificultado pelo fato de que quase 75% do sódio que ingerimos se infiltra em nosso sistema através de alimentos preparados e processados e de restaurante. Isso pode dificultar o...
Há uma linha fina entre saudável e o que não é saudável
Você sabe quais alimentos não são saudáveis? Ao examinar sua dieta, pode ser difícil determinar quais alimentos são saudáveis ou não. ALIMENTOS NÃO SAUDÁVEIS Os alimentos não saudáveis mais comuns incluem itens altamente processados ”, como fast food e...Oferta Especial de Páscoa!
Aprenda técnicas de chef profissional para surpreender na Páscoa com receitas elegantes e saborosas!