Biscoito de Polvilho
Para quem quer uma receita simples e fácil de se fazer, esse biscoito e muito gostoso para o lanche da tarde com uma xicara de café!
Ingredientes
- 1 xícara de polvilho doce
- 1 colher de cha de sal
- ½ xicara de queijo meia cura ralado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- ½ xícara de óleo
- 3 colheres de sopa de água
- 2 ovos
Instruções
- Coloque o polvilho, em uma bacia
- Em uma panela ferva o óleo e a água, e quando estiver fervendo, despeje sobre o polvilho para escaldar misture com cuidado formando uma farofa
- Adicione o queijo, sal e açúcar e misture bem e adicione os ovos, um a um.
- Amasse até dar ponto de enrolar. Modele os biscoitos, enrolando em formato de palito Coloque os biscoitos em assadeiras e asse em forno preaquecido quente até dourar, aproximadamente de 20 a 25 min.
