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Receita da Semana
Receita Sofisticada: Filé Mignon Flambado com Purê de Batata Doce
Serve 2
45 min Prep
20 min Cook
Aprenda a preparar um Filé Mignon flambado com cognac irresistível, servido com purê de batata doce, aspargos frescos e uma sofisticada espuma de parmesão. Ideal para impressionar em ocasiões especiais, essa receita oferece uma experiência gastronômica completa com um molho de vinho e alecrim que vai conquistar o paladar.
Ingredientes:
Para o Filé Mignon
- 4 medalhões de filé mignon
- 50 ml de cognac para flambar
- 1 colher de sopa de azeite
- ….
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